Lage Hamburger Av Kjøttdeig
Se link høyere opp. Hvis du vil beholde kjøttdeigen grov bruker du eltekrok til å blande inn krydder etc. Pølselaging begynner med å kverne kjøtt, deretter skifter man ut kniven i kverna med en pølsestapper. Gjør klar tarmene, trer de på og stapper i vei, full forklaring i linken høyere opp. Oppskrift og fremgangsmåte på å lage grove kjøttpølser, fine pølser, spekepølser etc finner du HER Lykke til! Legg gjerne igjen en kommentar og eventuelt link til bloggen din hvis du har noen ideer å føye til vedrørende kverning av kjøttet, laging av pølser eller en god oppskrift med kjøttdeig;-).. selvfølgelig hvis du synes dette innlegget mangler noen detaljer, så skal jeg svare og oppdatere med en gang:-) En enkel måte å følge bloggen på er å like oss på Facebook: -alle nye innlegg blir satt opp der... I tilegg blir jeg veldig glad for alle nye liker;-)
- "Verdens beste" hamburgere | Mat for mannfolk
- Godt og Sunt: Kvern Kjøttdeigen selv
- Lag din egen hjemmelagde kjøttdeig
- Visjonssøndag | Norway
- Kanoturer i norge
"Verdens beste" hamburgere | Mat for mannfolk
Godt og Sunt: Kvern Kjøttdeigen selv
Lag din egen hjemmelagde kjøttdeig
Visjonssøndag | Norway
"Verdens beste" hamburgere Ja, jeg er fullstendig klar over at dette neppe er første gang man har hørt akkurat den der, og det er grunnen til at jeg skrev det som jeg gjorde. For min del er de fleste burgere tynne, tørre lefser med alt for mye stæsj og ræl i og jeg liker å lage dem så naturell som mulig. Mest mulig kjøttsmak. Mest mulig saft. Rett og slett så naturlig som mulig, og så kan man enten krydre når man steker dem eller servere med den deilige kjøttsmaken de har og sette smak på med dressinger, urter og oster. Hvis du er av typen som liker McDonald's-versjonen er dette definitvt feil sted. Mine burgere benytter seg av to triks for å gi maks smak og opplevelse; de har kun løk i seg og de bruker en blanding av kjøttdeig og karbonadedeig. Det går helt fint an å lage dem kun på kjøttdeig, men går man for karbonadedeig bør man øke mengden løk litt. Det er fettet i kjøttdeigen som gjør den store forskjellen. I tillegg bruker jeg thermomix-en min fordi jeg er lat og bruker heller 10 sekunder på å kutte løk i den og 30 sekunder på å blande den inn i kjøttdeigen enn å gjøre det for hånd.
Kanoturer i norge
- Slik smelter du sjokolade - Bakelyst
- Navn til guttebaby
- Fornebubanen | Ruter
- Den norske Bank – Wikipedia
- Glutenfrie perler: Pinnebrød
- Utslett hos outbuilding
- Lage hamburger av kjøttdeig
- Hvordan låse opp ipad